Nutella FIT

100g orzechów brazylijskich / laskowych

50g odtłuszczonego mleka w proszku

*50g odżywki białkowej (ja akurat mam pistacjową <3 )

**20-30g kakao w proszku

100ml mleka 0,5% lub 1,5%

10 słodzików/stewii lub 3 łyżeczki ksylitolu

Orzechy blendujemy na gładką masę - aż puszczą olej (przy tak małej ilości trwa to zaledwie kilka minut).

Odżywkę, mleko w proszku, kakao i słodziki/ksylitol szejkujemy z lekko(!) ciepłym mlekiem (żeby tylko słodziki/ksylitol się rozpuściły - ewentualnie same słodziki/ksylitol rozpuścić w cieplejszym mleku/wodzie i dodać do reszty już rozpuszczone). Dodajemy tę płynną konsystencję do masła orzechowego które powstało w blenderze i miksujemy jeszcze kilka minut, aby składniki dobrze się ze sobą połączyły. Do smaku można dodać jeszcze łyżeczkę cynamonu :)
Chowamy do lodówki na godzinkę, aby masa trochę stężała

*Odżywkę białkową można zastąpić taką samą ilością mleka w proszku (tylko wówczas wartości odżywcze się zmienią)

**Można dodać więcej kakao, jeżeli lubicie smak mocno czekoladowy

Idealne rozwiązanie na zaspokojenie swojego łakomstwa na słodkości!

Ciekawostka: odtłuszczone mleko w proszku jest doskonałym źródłem wapnia (aż 1270mg w 100g!)

7 HEAVEN <3