1 łyżkę zmielonych płatków owsianych, 2 łyżki otrąb orkiszowych,1 żółtko, 50g twarogu półtłustego, łyżeczkę błonnika, szczyptę kardamonu oraz chili blendujemy na gładką masę (można również dokładnie wymieszać widelcem).
2 białka jaj ubijamy na sztywno ze szczyptą soli.
Wszystko delikatnie mieszamy ze sobą i smażymy na oleju kokosowym lub maśle klarowanym.
Smarujemy pyszną masą rafaello (przepis wkrótce) oraz dodajemy jabłko i rodzynki. Posypujemy cynamonem.
Zdrowo i pożywnie! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz